Для этого легкого в приготовлении летнего десерта без выпечки понадобится:
— печенье типа Maria с шоколадом — 200 гр Если такого нет, то берем самое простое печенье, а шоколад можно растопить, либо покидать конфетки кусочками… короче, есть место для фантазии
— клубника или любые ягоды — 500 гр
— сгущеное молоко — 270 гр (1 банка)
— сыр Филадельфия — 1 пачка
— сливки — 500 гр
Приготовление:
Смешать сгущенку с сыром Филадельфия до однородной массы.
Отдельно взбить холодные сливки до густой консистенции.
Затем аккуратно ложкой или лопаткой смешиваем сливки, выкладывая их постепенно, с сыром и сгущенкой. Пока клубнику нарезаем кубиками, а печенье крошим руками (не мелко), приготовленный крем ставим в холодильник.
Сборка:
В любую форму выкладываем слоями — крем, печенье, ягоды.
Верхним слоем должен быть крем.
Дать недолго пропитаться и поставить в морозилку.
За пару часов до подачи на стол переставить десерт в холодильник.
Украсить ягодками и листьями мяты